Como preparar Lambari frito

O bom pescador é aquele que pesca e consome o pescado, mas alguns não sabem fazê-lo, e acabam pagando horrores para apenas fazer seu peixinho frito, neste post mostrarei a vocês como se frita o saboroso Lambari, peixe muito comum no Brasil que qualquer um já deve ter tido um na ponta da linha, então vamos ao post de culinária!
Bem, o primeiro passo é arrancar as escamas e as vísceras do Lambari